辣子鸡爪家常做法 ，辣子鸡爪家常做法大全

发布时间：2025-06-08 07:35:17 来源：悦刻正品全球购 作者：悦刻正品集散地

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本文目录

1. 家常烧素鸡的青椒青椒窍门做法
2. 孜然素鸡的家常做法
3. 东北肉炒素鸡的家常做法

家常烧素鸡的做法

1、素鸡切片
，炒素炒素如果赶时间吃，鸡的家常鸡的家常片可以切薄一点，做法做法方便入味
。青椒青椒窍门

2 、炒素炒素我切得稍薄点 ，鸡的家常鸡的家常大概是这么厚
，煮得快一点。

3、锅里倒入适量的植物油。七成热的时候，轻轻放入切片的素鸡，小心热油溅起 。

4、炸至金黄捞出沥油 。

5、油倒出或另取一锅，放入炸过的素鸡片 ，加入生抽蚝油提鲜 ，老抽上色，放入清洗好的葱段姜片 ，八角香叶等
。

6、最后加入一勺盐调味，这样一盘五香卤素鸡就做好啦。

7 、成品图 。

孜然素鸡的家常做法

用料

土豆1个洋葱1个素鸡1段姜5片蒜3瓣葱1根干辣椒2个花椒10粒八角1个酱油3勺孜然粉少许糖少许

孜然烧土豆素鸡的做法

准备食材，要节省时间的话土豆和素鸡都切薄一点 。

热锅少许油，素鸡两面煎黄
。

另起油锅，加入姜蒜
、辣椒、花椒和八角爆香，再加入土豆和洋葱翻炒 。

倒入煎好的素鸡  ，加酱油 、少许糖提味起色，再加入100ml热水，盖锅盖中火焖煮 。

起锅前加入孜然粉翻炒均匀，装盘
。

东北肉炒素鸡的家常做法

新鲜的五花肉清洗干净后
，再切成薄片 。

素鸡洗干净后，也切成薄片。

锅中倒入少许的菜油，加入五花肉煸炒出油 ，肉炒到透明 。

加入八角、葱花和干红辣椒段小火炒出香味。

倒入素鸡翻炒均匀
，加入一小碗清水、盐 、醋 、生抽和老抽翻炒均匀 。

烧开后再小火继续煮10分钟，放在卤水里多卤一段时间入味，最后再烧一次开盛出来，撒上葱花就可以吃了。

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