家常狮子头的做法(家常狮子头的做法视频)

发布时间：2025-06-08 04:27:46 来源：悦刻正品全球购 作者：悦刻正品云仓

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本文目录

1. 西湖牛肉羹的羹的羹做法
2. 西湖米饭牛肉羹的家常做法
3. 西湖牛肉莲子羹

西湖牛肉羹的做法

牛肉50g，香菇50g，家常家常薄香干4块 ，做法做法莴笋一根，视频鸡蛋一个，西湖西湖香菜一把 ，牛肉牛肉盐、羹的羹醋、淀粉适量。

1 、牛肉
、莴笋 、香干 、香菇切成丁。

2 、热油，牛肉滑散到变色。加入香莴、笋干、香菇继续翻炒
。

4、至材料熟后 ，加入一大碗水 ，煮沸
。

5、倒入打散的鸡蛋
、调味 。

7、倒入调好的淀粉水，勾芡
、撒上香菜，出锅。

总结 ：西湖牛肉羹在家里

西湖米饭牛肉羹的家常做法

将牛肉切碎备用
，再打三个土鸡蛋搅散备用 ，豆腐切碎备用 ，锅中先烧开水待水沸腾后将豆腐放入水中，待锅开后加入牛肉末 ，加盐、胡椒粉、鸡精提味，再将蛋液淋入锅中 ，并加入水淀粉，搅匀后加香菜末出锅即可

西湖牛肉莲子羹

1、准备食材:牛肉100克
、香菇50克 、豆腐50克
、莲子10克，鸡蛋清1个、香菜、姜、小葱。

2、牛肉剁成小粒,放入料酒腌制10分钟。香菇切碎,豆腐切小粒,香菜切末,姜切末,小葱切葱花,蛋清打散。

3 、锅内放入适量清水,再放入牛肉、香菇、豆腐 、莲子，姜片煮2分钟。放入水淀粉勾芡,转小火沿锅边转圈淋入蛋清。

4、关火后放入盐半勺、胡椒粉1克、鸡精1勺、香菜碎和葱花即可。

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